如今人们的生活条件越来越好,餐桌上少不了鱼肉之类的食物,而蔬菜瓜果也是不可缺少的一部分,不少人都知道南瓜、西瓜、冬瓜,那么你知道有北瓜吗?北瓜是什么瓜呢?让小编来介绍介绍吧。

北瓜是什么瓜

北瓜是笋瓜,属于葫芦科、南瓜属植物,为一年生粗壮蔓生藤本,茎较为粗壮,外形呈圆柱形,具有白色的短刚毛,叶柄为圆柱形,长度15-20厘米,叶片肾形或圆肾形,花梗长10-120厘米,果梗圆柱形,瓜蒂不扩大或稍膨大,种子丰满,边缘有突起。

北瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,后来传播到世界各地,我国的北瓜可能是由印度传入的,此瓜对于土壤的要求不高,以沙壤土、壤土最为适宜,中国华北地区一般在每年3月中下旬播种,等到4月中下旬定植,长江中下游地区通常在3月下旬播种,4月中旬定植。

北瓜在播种前,要先将种子放在太阳下晾晒1-2小时,然后放入55℃的温水中浸泡,并不断的搅拌,等到水温下降到30℃时停止,接着再浸泡4-5小时,最后捞出用塑料薄膜包裹,放在28-30℃的环境中催芽,露白后即可撒播在土壤中,最后覆盖一层薄土即可。

北瓜的主要品种有金瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、花皮笋瓜等,其中金瓜又被称为鼎足瓜,果形奇异,果面光滑,呈灰绿色或橘红色,脐部为灰自色。印度大南瓜在我国东北、西北各地都有栽培,果实为长纺锤形,颜色大多呈灰色、灰绿色、粉黄色。