不知道大家有没有听说过蛋树,其结出的果实和鸡蛋一模一样,那么它的果实可以吃吗?如果能吃的话要怎么吃呢?对此感兴趣的朋友可以跟着小编的脚步一起往下看看。

蛋树的果子怎么吃

1、直接食用

蛋树的果实可以直接食用。将其清洗干净后,还可以做成水果沙拉,与其它水果一起食用。如果觉得做沙拉很麻烦,也能够直接洗干净然后吃食,味道原汁原味,吃起来十分的不错。

2、炒着吃

蛋树的果实除了可以直接食用外,还能够炒着吃。但是在炒的过程中,尽量不要放肉或者猪油,需要使用植物油清炒,还可以添加适量的调味料。蛋树炒熟后加入沙量的生抽和鸡精提味,然后直接出锅使用即可。

3、泡茶

蛋树具有清热解毒的作用,所以人们会将其晒干,然后用来泡茶喝,味道非常的甘甜,并且不会很油腻。另外也可以在制作高汤的时候,加入蛋树的果实,这样煮出来的汤清香而不腻。

蛋树的介绍

蛋树又叫金银菊,是多年生被子植物,原产于亚洲热带地区,后来随着侵入我国的西班牙人将其带到了欧洲等地,所以蛋树就在国外扎根生长了,国内反而很少看到其存在。蛋树的根茎大概为30厘米,单叶互生,花朵颜色一般为紫色,果实呈白色或黄色。

蛋树的种植方法

蛋树一般在每年6月份种植,栽种前要对种子进行催芽处理,提高成活率,同时有利于后期管理。栽种完成后,将花盆摆放在20-25℃的环境中,一段时间后就会发芽。注意夏季气温高,我们每天都要浇水,避免盆土过于干燥,影响植株的生长发育。